电磁煲仔炉扒炉炒灶-科亿快餐连锁明档设备

使用操作注意事项1、应使电磁炉水平放置，不要紧贴墙壁周边保持10cm以上间隙。2、必须使用**插座，电流容量>15A。3、加热锅具时应避免长时间空烧。4、不要在潮湿、物品旁使用产品。5、不要将金属物品如刀、叉等放置在电磁炉的面板和底部，防止被加热损坏。6、请勿将纸张、布等物品垫在电磁炉面板上间接加热，以免引起燃烧。7、请勿直接在地毯或台布上使用产品，以免堵塞进排气孔，电磁煲仔炉扒炉炒灶厂家，影响散热。8、尽量避免碰撞微晶面板。9、请勿对密封容器加热，以免引起。

12、炒菜时商用电磁炉温度够不够？

答：商用电磁炉的温度在 15 秒内可以温升到 300 度。温升速度**油炉及气炉。

13、使用 商用电磁炉效率会不会降低？

答：不会的效率相同于油炉及气炉。以我司 80 公分锅为例，电磁煲仔炉扒炉炒灶的优点，锅加满水正好是 50 公斤水，烧沸时间是 14 分 31 秒， 140# 油炉烧沸时间是 19 分 20 秒， 120# 气炉烧沸时间是 18 分 19 秒。所以加热效率与油炉及气炉相仿，差别不大。

厨房设备的采购应该如何挑选呢?一、费用：想到费用人们只考虑买价，这是较不全的，由此引起的后患很大，考虑问题的方式应该是考虑费用，它包括以下几个方面：买价、安装费用、运费、保险和包装费用、修理费用、经营成本等等。    二、性能：主要是看厨房设备的各种技术指标是否与铭牌上所写的一致，能不能达到要求，同时要看指标能维持多长时间，电磁煲仔炉扒炉炒灶，性能和价格要成正比。将涂有胶粘剂的纤维布紧帖在裂纹两面，过10分钟-15分钟，再抹涂一层胶粘剂，在室温下固化25小时后即可使用。